嘉興NXB-高效聯合碾米機
碾米機就是利用機械作用力對糙米進行去皮碾白的機器。糙米的皮層組織含有較多的粗纖維,直接使用糙米將妨礙人體的正常消化,同時,糙米的吸水性和膨脹性都比較差,食用品質不佳,如用糙米煮飯,不僅所需要的蒸煮時間長,出飯率低,而且顏色深,黏性差,口感不好。因此,必須通過物理或化學的方法,將糙米表面的皮層部分或全部剝除將糙米皮層去除,才能使其具有上佳的食用品質,而且能提高其商品價值。碾米是整個稻谷加工工藝中非常重要的一個工序,它對成品質量、出米率都有著很大的影響。
碾米機的種類多種多樣,如果按碾白作用方式,可分為檫離型碾米機、碾削型碾米機和混合型碾米機三類;按碾輥的材質不同,又可分為鐵輥碾米機和砂輥碾米機兩種;而按碾輥主軸的安裝形式,還可分為立式碾米機和橫式碾米機。
糙米由進料斗經流量調節機構進入碾白室后,被螺旋頭送到砂輥并沿砂輥表面螺旋前進,按一定線速旋轉地金剛砂砂輥表面銳利的砂刃,碾削糙米皮層,并使米粒與米粒,米粒與米篩相互摩擦碰撞,以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后,使其開糙及碾白迅速去掉糙米的皮層,同時通過噴風作用,迫使糠粉脫離米粒,排出篩孔,在調節確定的時間內達到白米所測的等級精白度。
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